jxcaipu logo
辣炒土豆絲
1萬 熱度 161 收藏
麻木不人賁唄中

忙的時候來盤土豆絲最好了，既方便快捷又是下飯的好菜，晚餐儘量吃的清淡些，會保持美麗的身材喲！

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蠔油 適量
米醋 適量
青椒 適量
紅椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    土豆切絲，洗淨備用
  • 步驟 2/12
    芹菜切段
  • 步驟 3/12
    青紅椒切絲，五花肉切片，蔥薑切片
  • 步驟 4/12
    炒鍋放油，放一個八角幾個花椒粒爆香
  • 步驟 5/12
    放蔥姜
  • 步驟 6/12
    放肉片炒到變色
  • 步驟 7/12
    放入土豆絲翻炒
  • 步驟 8/12
    放生抽，蠔油繼續翻炒
  • 步驟 9/12
    放芹菜段繼續大火爆炒
  • 步驟 10/12
    放青紅椒絲，最後加點醋，鹽
  • 步驟 11/12
    出鍋裝盤
  • 步驟 12/12
    放點香菜葉點綴下
小貼士

最後放醋，可以保留食物的營養，並且保持土豆絲清脆的口感。

釋出於 2025-03-05
281
相關菜譜
寫評論