小時候很喜歡吃媽媽做的荷葉餅，勁道有嚼勁，平時自己想做點麵食還需要用手和麵，每次都弄得滿手面糊，活不出很硬的麵糰，因為揉起來會超級累，最後做出的麵糰都是軟硬適中的，所以出來的荷葉餅都不是很勁道，以前很羨慕別人有廚師機可以幫忙和麵，這兩天一直做麵條我就想用飛利浦麵條機和麵不是也可以嗎？並且出面力量相當於一噸的重量，相當於手工揉麵300次，這是手工無論如何也做不到的，麵條機出來的麵糰非常勁道，整個操作過程根本不要乾麵粉防粘，以前不管做什麼麵食總是需要很多幹麵粉，不小心就沾的到處都是，有了飛利浦麵條機我也可以做出超級勁道有嚼勁的荷葉餅了，再也不用羨慕別人的廚師機了，只需要短短的幾分鐘勁道的麵糰就和好了，雙手徹底解放了，這種餅再裹上些菜超級美味，原來都是卷著吃，這次我把它們包起來吃視覺上更加漂亮了，口感更是一級棒，寶寶一口氣吃了好幾個呢，南瓜味的荷葉餅不僅營養，金黃的顏色也是很誘人。