家常四季豆
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第一次將四季豆切成斜條，又好看，而且很入味，孫同學誇很下飯，讓我下次還要繼續這麼做，這個菜將保留在我的私房菜譜裡。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
四季豆切斜片 -
步驟 2/9
蒜末和辣椒碎待用
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步驟 3/9
起油鍋，燒乾，下五花肉片
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步驟 4/9
中小火煸炒出油
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步驟 5/9
倒入四季豆
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步驟 6/9
炒至變色，放鹽
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步驟 7/9
下適量的生抽
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步驟 8/9
少量的糖提味，翻炒均勻
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步驟 9/9
美美的下飯菜來了
小貼士
1、四季豆在烹製前應將豆筋擇去，否則影響口感，又不易消化。
2、四季豆烹製時間宜長，要保證四季豆熟透，否則會發生中毒。
釋出於 2023-07-13
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