臘腸燉茄子
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旭炎執筆寫花悽
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感覺炒茄子總是覺得缺點什麼，不那麼美味，突然想起還有過年自制的臘腸在冰箱凍著，就想用臘腸燉茄子會不會好吃，果然沒讓我失望。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
茄子洗淨滾刀切片 -
步驟 2/7
生的臘腸切片
-
步驟 3/7
熱油後加入臘腸炒熟。
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步驟 4/7
加入蒜片炒出蒜香味
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步驟 5/7
加入茄子翻炒。
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步驟 6/7
加入水和生抽小火燉
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步驟 7/7
等燉軟加點香菜出鍋。
小貼士
為了口感好可以把茄子去皮，不過為了營養可以不去皮。
釋出於 2022-07-24
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