燒烤茄子
1.3萬 熱度
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唯美的幸福振銳
關注
醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。消化不良，容易腹瀉的人，則不宜多食
烹飪步驟
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步驟 1/10
茄子去蒂洗淨 -
步驟 2/10
青椒去蒂洗淨
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步驟 3/10
青椒和大蒜切末
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步驟 4/10
茄子對半切好劃幾刀
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步驟 5/10
刷上油後放入烤箱180度20分鐘後取出
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步驟 6/10
鍋中放油放入蒜末和青椒末翻炒
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步驟 7/10
加入醬油翻炒上色
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步驟 8/10
倒入孜然粉翻炒均勻
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步驟 9/10
將茄子拿出鋪上之前炒好的辣椒蒜末
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步驟 10/10
再次放入烤箱180度15分鐘即可
小貼士
很簡單，無技巧
釋出於 2024-01-02
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