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壽司
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巧克力

有的朋友看我天天上西點，想換點別的花樣，呵呵。其實我的心理也是這樣想的，這不，今天改改口味好拉。來個日式的。這個壽司，我去了小米的美食美味和東京那兒學習過了，並看了＜壽司飯糰60種＞才做的。

做這個東東的時候，我的心理真是沒底，第一，我懷疑究竟好不好吃？第二，我的老公能不能夠接受？（因為他是拒絕日貨的，有那麼一小點的愛國情節，那麼這日式的吃法他能不能夠接受呢？）

當然，在1個小時之後，有了答案。

第一，非常的好吃，和粽子有的一拼啊。

第二，我老公也吃了好多，本來他對新鮮事物都是持懷疑態度的，不過吃過以後，說好吃。

我的心總算放了下來。。

時間:10-30分鐘
食材
大米 1杯
黃瓜 50g
火腿腸 1根
糯米 1杯
胡蘿蔔 適量
蛋皮 1張
米醋 22g
糖 13.5g
鹽 4.5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備兩種米各一杯，煮成米飯
  • 步驟 2/10
    米醋22克，糖13.5克，鹽4.5克做成壽司醋
  • 步驟 3/10
    米飯做好以後，過10分鐘，取出來乘熱倒入壽司醋攪拌，從上往下翻，不要來回瞎翻（你們在操作的時候，如果不知道怎麼加入醋的比例的話，是這樣的。醋：糖：鹽是5：3：1，然後裝入米飯呢，一杯（是那種240克水的杯子）的米飯用25ML就可以了，也可以根據個人口味調節拉）
  • 步驟 4/10
    黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸，全部切成小條
  • 步驟 5/10
    壽司簾鋪好，上面放壽司紫菜（海苔）
  • 步驟 6/10
    米飯冷卻之後，放在紫菜上面
  • 步驟 7/10
    再依次放蛋皮，放黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸條（這些條條放邊上一點，我這個照片上有點再中心了，後來卷的時候，我發現不對勁，就往自己面前去了去）
  • 步驟 8/10
    開卷
  • 步驟 9/10
    捲到中間的樣子
  • 步驟 10/10
    成功
小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

釋出於 2022-09-28
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