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家庭壽司
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成傾一池溫柔

壽司是人間美味，孩子吃壽司如同上癮一樣，好吃到停不住口。咱家寶寶特別喜歡這種有點造型又美美的飯糰，來，吃一口。。。"媽媽我還要"“再來一個”。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 30克
海苔 1張
壽司醋 16克
黃瓜 1條
胡蘿蔔 1條
雞蛋 1個
肉鬆 15克
無 無
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    米新增適量的水蒸成米飯，差不多米跟水一比一的量，電飯鍋按“蒸，煮”鍵，喜歡糯一點就大米：糯米 = 10:1的量。
  • 步驟 2/8
    有壽司醋的直接用，沒有的自己調：醋和糖和鹽，比例是10：5：1。
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔炒一下。再打一個雞蛋，攤一張蛋皮切條。
  • 步驟 4/8
    米飯好了，打散，再燜十分鐘，使其鬆軟。
  • 步驟 5/8
    壽司醋加入熱米飯拌勻，放涼。
  • 步驟 6/8
    鋪好海苔，毛面朝上，鋪滿米飯，最尾端留點位置，否則一會卷的時候米飯會冒出來。放入黃瓜、胡蘿蔔、蛋皮、肉鬆捲起來，卷緊。
  • 步驟 7/8
    切吧，刀每次都要水衝一下容易切壽司。
  • 步驟 8/8
    自己做的壽司，從材料到衛生才是最放心的嘛~~
小貼士

無

釋出於 2025-01-20
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