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家常壽司
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無光盲途那

第一次做,朋友們三兩下就吃光了

時間:30分鐘-1小時
食材
香米 適量
糯米 適量
肉鬆 適量,喜歡可以多放點
火腿腸 兩根
雞蛋餅 一個
黃瓜 一根
番茄醬 適量
沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先把米飯放入壽司醬油,壽司醋和一下,讓米飯更加香軟。把黃瓜,火腿切成小條,不要太大跟了。這裡忘了拍照
  • 步驟 2/7
    把壽司捲簾鋪好,再再上面鋪上一個保鮮袋,為了後面好卷。最後把海苔鋪在保鮮袋上!
  • 步驟 3/7
    把和好的米飯均勻的鋪在海苔上,不要太厚
  • 步驟 4/7
    之後把切好的黃瓜,火腿鋪在米飯上,(記得要放在下方哦)灑上肉鬆,擠上番茄醬。
  • 步驟 5/7
    喜歡沙拉醬的可以弄點沙拉醬
  • 步驟 6/7
    最關鍵的一步來了,像捲紙條一樣把卷簾捲起來(這裡是把你放的食材先捲起來)用點力捏緊,之後就順著開始捲過去,最後稍微用點力捏一下,保證不散就可以鬆手了
  • 步驟 7/7
    最後把卷好的壽司條切成你想要的大小,就可以了,喜歡番茄醬,沙拉醬的朋友可以再放點沙拉醬,番茄醬!這就大功告成了
小貼士

卷的時候一定要小心的卷,切的時候刀上沾點水要像用鋸子那樣,才不會把壽司切扁!

釋出於 2018-10-18
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