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家常壽司
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橙迪頓拼鑰
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時間:30分鐘-1小時
食材
壽司簾 1卷
壽司紫菜 1袋（10片）
黃瓜 1根
胡蘿蔔 1根
火腿腸 2條
雞蛋 2個
醃蘿蔔條 7根
肉鬆 1盒（適量）
魚子醬 1包（小袋）
沙拉醬 1瓶
壽司醋 1瓶
糯米 6小把
大米 2碗
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將大米和糯米洗淨放入電飯煲中煮熟；黃瓜胡蘿蔔洗淨去皮切長條，黃瓜可放一些細鹽調味，火腿腸切條，醃蘿蔔超市買來就是長條的，可再切細點；拿兩個雞蛋打散，鍋裡倒油，將雞蛋均勻倒入，兩面翻炒，出鍋切長條。
  • 步驟 2/12
    將煮好的米飯放涼至60度左右（不燙口即可）
  • 步驟 3/12
    將壽司醋適量倒入飯中攪拌
  • 步驟 4/12
    攪拌完成的飯
  • 步驟 5/12
    將捲簾放在砧板上，捲簾上可鋪一層保鮮膜，這樣更容易將壽司捲成條，方便固定成型。
  • 步驟 6/12
    將海苔放在保鮮膜上
  • 步驟 7/12
    鋪上米飯，兩端預留一段空間
  • 步驟 8/12
    放上火腿腸，胡蘿蔔，黃瓜，醃蘿蔔條，撒點肉鬆
  • 步驟 9/12
    捲成條形狀
  • 步驟 10/12
    煮了一鍋飯，做了七卷
  • 步驟 11/12
    撕開保鮮膜，切成一小圓塊
  • 步驟 12/12
    放上沙拉醬，美味的壽司完成啦
釋出於 2018-10-10
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