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家常壽司
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輾悍俸痺喲

一直想做壽司，可本地沒賣那種大片海苔跟捲簾。昨晚呼的從老姐那弄幾張來，今天做了感覺挺好的，大家試試吧~

時間:10分鐘內
食材
米飯 2碗
黃瓜 1根
紅蘿蔔 1根
大火腿 1根
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
白芝麻 適量
煉乳 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材。
  • 步驟 2/11
    黃瓜丶紅蘿蔔去皮切條。
  • 步驟 3/11
    火腿切條煎一下。
  • 步驟 4/11
    雞蛋放點鹽跟胡椒粉攪拌均勻。
  • 步驟 5/11
    用剛剛的油煎蛋（油不要太多）。
  • 步驟 6/11
    煎好後盛上。
  • 步驟 7/11
    米飯煮好後放在大碗裡，放點壽司醋（我用的是米醋加適量鹽跟糖，也挺好吃的），攪拌均勻。
  • 步驟 8/11
    捲簾用保鮮膜套上，放上一張海苔。
  • 步驟 9/11
    把拌好的米飯均勻按在海苔上，放上準備好的餡，淋上一條煉乳。
  • 步驟 10/11
    捲上。
  • 步驟 11/11
    切塊，灑上點芝麻，完成。
小貼士

切前刀用水慮一下，切時不會粘刀。

釋出於 2020-02-14
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