麻團 - 麻團的做法,麻團怎麼做好吃,麻團的家常做法 - 京細菜譜

麻團

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南薇孤秋

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兒子嚷嚷了好幾天要吃麻團麻團的，我一次都沒做過，嘴裡答應著馬上就學著做，這都過去幾天了還沒動靜。每天接他放學都問今天做麻團了沒我都找各種理由搪塞過去，可這也不是個事啊，想想還是做一次吧，雖然是第一次做可自我感覺還不錯哦！

時間:10-30分鐘

食材

糯米粉 250g

油適量

泡打粉適量

豆沙適量

白糖適量

烹飪步驟

步驟 1/10

稱好白糖
步驟 2/10

稱好水調勻白糖
步驟 3/10

麵粉過篩備用
步驟 4/10

倒入和好的糖水中
步驟 5/10

和成軟硬適中的麵糰
步驟 6/10

分割成同樣大小的劑子
步驟 7/10

包入豆沙
步驟 8/10

包好的麻團裹上芝麻
步驟 9/10

起油鍋
步驟 10/10

炸麻團

小貼士

炸的時候火要小，否則外面黃了可裡面還沒熟，收口一定要捏緊不要漏了！

釋出於 2023-03-07