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黑芝麻餡麻團
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紫煙追夢從玉

黑芝麻團是我最喜歡的零食之一。甜糯可口。每次都在街上買幾個當零食吃。看見家裡的糯米粉和黑芝麻粉放著,天氣熱了,這些東西還是先消化了吧。於是動手做過芝麻團犒勞自己了。效果很不錯滴說。外皮酥脆內心甜糯。一款很不錯的小吃。

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 300g
適量
適量
黑芝麻粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    溫水和麵
  • 步驟 2/9
    揉光成團 蓋上蓋子 鬆弛20分鐘
  • 步驟 3/9
    黑芝麻粉加綿白糖
  • 步驟 4/9
    適量的橄欖油攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    做成大小一致的劑子
  • 步驟 6/9
    取麵糰按壓好 包入餡料 一定包嚴實
  • 步驟 7/9
    沾上芝麻
  • 步驟 8/9
    手中滾園防止露餡
  • 步驟 9/9
    小火 油熱下鍋
小貼士

切忌勿沾到水 易爆防止燙傷

釋出於 2022-11-30
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