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洗澡泡菜
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裴春蝶裴

第一次聽說“洗澡泡菜這個詞”，挺有意思的，呵呵，洗澡泡菜製作簡單，方便。可取的材料也廣，只要你喜歡，什麼都可以往裡面放，我家做的最多的就是蘿蔔，早上用它來配麵條、稀飯、饅頭······百搭的美味呢！

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 500g
油 適量
鹽 適量
老乾媽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    涼開水裡放幾勺鹽
  • 步驟 2/10
    白蘿蔔洗淨晾乾水分，切十字
  • 步驟 3/10
    放進準備好的鹽水裡
  • 步驟 4/10
    浸泡兩天
  • 步驟 5/10
    蔥切花
  • 步驟 6/10
    泡好的蘿蔔切絲
  • 步驟 7/10
    炒鍋放油燒熱
  • 步驟 8/10
    倒入泡蘿蔔絲、蔥花、老乾媽一起炒
  • 步驟 9/10
    淋入少許水
  • 步驟 10/10
    炒至收汁即可
小貼士

1、在製作過程中，最重要的是蔬菜、器皿都不能碰生水

2、吃完一批後，可再繼續往裡放蔬菜，適量加鹽就可以了

釋出於 2022-07-06
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