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鮮蝦茄子粥
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岫煙impartial

冰箱裡有昨天吃剩下的米飯與大蝦，配上茄子，做個早餐粥吃吃~~~

用剩下的米飯做粥，雖然比不上新鮮的大米煮粥好吃，但是放了大蝦，那味道一樣非常的誘人！

時間:10-30分鐘
食材
米飯 100g
蝦 100g
茄子 1個
鹽 適量
雞精 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好米飯，大蝦，茄子洗淨切塊。
  • 步驟 2/5
    砂鍋裡放適量清水煮開，放下米飯，大火煮開，小火煮10分鐘。
  • 步驟 3/5
    放下茄子，攪拌一下，煮3分鐘。
  • 步驟 4/5
    放下大蝦，放些料酒，大火煮開，小火煮至茄子熟
  • 步驟 5/5
    放鹽，胡椒粉，雞精，蔥花，攪拌勻即可。
小貼士

蔬菜的品種可以根據自己家裡現有的放。

釋出於 2023-03-23
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