豉汁蒸腐竹
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孩子很喜歡吃腐竹，做湯，還是涼拌，她都喜歡。蒸著吃還是頭一次哦，蒸好之後拌勻，孩子吃得可開心了哦。 簡單味美，家常下飯菜，喜歡就動手做吧。 豉汁蒸腐竹：腐竹適量，豆豉適量，蒜泥適量，胡蘿蔔適量，生抽適量，鹽適量，
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/5
摘段好腐竹。提前泡好。 -
步驟 2/5
豆豉，蒜切末。加入生抽，少許鹽，食用油拌勻。
-
步驟 3/5
淋在盤中的腐竹上。胡蘿蔔丁只是裝飾，也可以用紅椒丁。
-
步驟 4/5
上鍋蒸制10分鐘。
-
步驟 5/5
撒上蔥花，淋上熱油即可。
小貼士
腐竹需要充分泡好，這樣蒸著才好吃。
釋出於 2024-01-02
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