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蓮子蔓越莓餡
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拖到現在才發這些早弄得自己好像很忙似的,事實上忙是忙,但也沒那麼忙,閒話不多說,上菜了!
時間:1-2小時
食材
蓮子
250g
蔓越莓幹
100g
油
適量
白砂糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
蓮子摘去蓮心挑出壞的待用。
步驟 2/10
加水泡發。
步驟 3/10
洗淨加水煮爛。
步驟 4/10
用攪拌棒打碎。
步驟 5/10
再加適量的由和糖翻炒。
步驟 6/10
直到蓮蓉抄得沒水份。
步驟 7/10
乘出在上上面淋上一層油。
步驟 8/10
蔓越莓洗淨瀝乾切碎。
步驟 9/10
加入放涼的蓮蓉裡面拌勻。
步驟 10/10
這樣就可以做自己想做的點心了!
小貼士
1.蓮蓉炒的越幹越好。
2油和糖的加入根據自己家人的接受程度來新增。
釋出於 2022-11-22
165
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