可可味蔓越莓餡餅 - 可可味蔓越莓餡餅的做法,可可味蔓越莓餡餅怎麼做好吃,可可味蔓越莓餡餅的家常做法 - 京細菜譜

可可味蔓越莓餡餅

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姑季盒重黑

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上次做過一次原味的餡餅，女兒說很好吃，我就又炒了一些餡再次做了，這次不同的是加了可可粉的，女兒偏愛吃可可味的。

時間:30分鐘-1小時

食材

低筋麵粉 110g

可可粉 10g

黃油 40g

乳酪 40g

糖 40g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

乳酪黃油軟化加糖打發分次加蛋液打勻，加其他料和成團
步驟 2/11

揪一個擀圓片
步驟 3/11

蓋在撻模上
步驟 4/11

壓出多餘的邊
步驟 5/11

填入蔓越莓醬
步驟 6/11

再擀一塊皮蓋在表面壓去多餘的皮
步驟 7/11

貝殼形狀也同上法一樣做
步驟 8/11

齒花模也一樣
步驟 9/11

做好全部排入烤盤烤175度20分
步驟 10/11

取出晾涼，看看，有多個形狀，漂亮吧
步驟 11/11

擺入盤中，切開一個，滿滿的全是餡料

小貼士

1、黃油乳酪先加糖打發，分次加糖打勻

2、加入混全的三種粉拌勻和團

3、揪一個搓圓按扁，放在撻模中，填入果醬，再蓋一片面片

4、入烤箱175度20分

釋出於 2020-03-16