豆豉蒸排骨
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金酒檸
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最近整天下大雨，不想出去買菜，翻了翻冰箱，發現還有些排骨，還有一大袋豆豉，於是我就用豆豉來蒸排骨吃，很久沒有做這個菜了，想起以前讀書的時候在食堂吃過，一眨眼就過了這麼多年了，真是很懷念的味道。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
排骨洗淨後備用 -
步驟 2/5
豆豉和蒜頭剁碎備用
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步驟 3/5
然後將排骨用鹽、生抽、生粉拌勻，再鋪上豆豉和蒜頭，再灑上薑絲，加少許油
-
步驟 4/5
將排骨蒸熟
-
步驟 5/5
最後擺盤後上桌
小貼士
很簡單的一道菜，沒什麼技巧
釋出於 2022-09-08
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