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魚頭煲凍豆腐
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打小就會撩妹辰錕

那天看到有賣草魚的，個頭好大，這樣大的魚可不常見，所以買了一條回來，魚頭用來煲豆腐，很營養美味的，燁寶喝了兩小碗湯呢。

食材
魚頭 450g
凍豆腐 200g
油 適量
鹽 適量
蒜苗末 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料。
  • 步驟 2/5
    鍋中放油放入魚頭兩面煎一下、
  • 步驟 3/5
    鍋中加入適量的開水，煮開後小火燉30分鐘。
  • 步驟 4/5
    放入凍豆腐，繼續燉30分鐘。
  • 步驟 5/5
    加適量鹽再燉五分鐘即可。
小貼士

魚頭要煎一下才好。

釋出於 2022-11-19
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