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魚頭文蛤豆腐湯
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心若為城念嵐
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食材
魚頭 適量
豆腐 適量
文蛤 適量
猴頭菇 適量
蔥薑蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    魚頭洗淨,先放入油鍋煎,略微煎後放入砂鍋(沸水),
  • 步驟 2/3
    文蛤先過水(怕有殺,所以先過水,過文蛤的水我倒到砂鍋裡而不是倒入水池哦)
  • 步驟 3/3
    放入豆腐猴頭菇(猴頭菇好像有點畫蛇添足)最後放入文蛤。
釋出於 2019-01-30
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