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蝦皮肉泥蒸蛋
2.1萬 熱度
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伴世塵曉妙旋
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給小朋友做的,加了含鈣很高的蝦皮,而且非常的鮮美,我們家兒子超級喜歡吃哦
時間:10-30分鐘
食材
肉泥
200g
雞蛋
1個
蝦皮
2大勺
老抽
1勺
料酒
1勺
糖
1/2勺
雞粉
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
除蝦皮外的所有配料都放入肉泥中,加點水攪拌至順滑
步驟 2/4
加入蝦皮繼續攪拌均勻
步驟 3/4
肉泥中坐個窩,將雞蛋打入
步驟 4/4
放入燒開的水中蒸15分鐘左右,關火再虛蒸5分鐘就可以了
小貼士
蒸的時間請根據肉泥的量掌握,不然時間太久就影響口感了哦
釋出於 2023-05-25
292
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