這道豆花雞,是改良版的,是看到食尚小米做的豆花魚,而聯想到的,那道豆花魚看的我口水直流,但是考慮到小朋友不能吃辣,就放棄了辣椒,不過依然很鮮美。
雞湯提前燉好,所以時間不需要太長,如果是現煮的雞塊,時間就要長些。