西蘭花燴西紅柿 - 西蘭花燴西紅柿的做法,西蘭花燴西紅柿怎麼做好吃,西蘭花燴西紅柿的家常做法 - 京細菜譜

西蘭花燴西紅柿

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渦惶晨鍍捌

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今天一大早就下起大雨來，到中午了雨勢都沒有減弱，還是下個不停，門口都不想出去。還好平時我都有存貨的習慣，買多點蔬菜放冰箱裡，不用天天去逛菜市場。

時間:10-30分鐘

食材

西紅柿 1個

西蘭花 100g

瘦肉 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

西紅柿、西蘭花切好備用
步驟 2/10

瘦肉切絲，用鹽、油，生粉拌勻
步驟 3/10

姜、蒜切絲
步驟 4/10

熱鍋放油，下薑絲、蒜絲爆香
步驟 5/10

放肉絲翻炒變色
步驟 6/10

再放西蘭花翻炒
步驟 7/10

加適量的清水
步驟 8/10

蓋鍋蓋燜煮2分鐘
步驟 9/10

開蓋放西紅柿下鍋翻炒至軟
步驟 10/10

加適量鹽、糖調味，就可以起鍋了

小貼士

西蘭花燜煮一會就比較軟點，小孩子都可以吃。這道菜是煮給我家的小孩吃的，沒下什麼調味料，清談點。

釋出於 2024-10-04