夏天是西紅柿的季節,西紅柿可以補充維C,並且酸酸甜甜的口感還能夠開胃,用來炒肉片味道一流的。 用果酸來代替醋酸讓肉的蛋白質分解,可以被人體有效吸收。對於孕早期有孕吐的孕媽媽來說,是一道很可口很營養的菜菜哦。
佳寧心得:
1、五花肉要先煮一下才炒得熟。
2、西紅柿本身就是酸酸甜甜的,所以就不用放醋和糖了。