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榨菜蒜蓉拌娃娃菜
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疤猜門嘿瞬

原本來是想做蒜蓉娃娃菜的，後來看見上次炒剩下的半塊榨菜就一起加入，榨菜的爽脆和蒜蓉的蒜香再拌娃娃菜的清甜口感，味道好極了。

時間:10-30分鐘
食材
娃娃菜 一棵
榨菜 半隻
蒜頭 半隻
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
胡蘿蔔 適量
雞粉 1茶匙
白糖 半湯匙
生抽 2湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料圖
  • 步驟 2/8
    娃娃菜洗乾淨，一分為四塊
  • 步驟 3/8
    蒜頭、榨菜剁末
  • 步驟 4/8
    炒鍋放水，燒開放入油、鹽再把菜放入焯熟
  • 步驟 5/8
    撈放碗裡
  • 步驟 6/8
    炒鍋放油燒熱後，下蒜頭炒香後加入榨菜末
  • 步驟 7/8
    蒜頭、榨菜炒香後，加入生抽、白糖、雞粉、炒勻
  • 步驟 8/8
    淋入娃娃菜上面即可
小貼士

無技巧

釋出於 2023-05-16
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