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燕麥蜜豆荷包蛋
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長笙酒肆

網上無意發現美容大王徐熙媛(大S)的格外推崇的一則排毒養顏的減肥瘦身方法:就是把燕麥(先用開水泡軟)、葡萄乾和水煮蛋混在一起當早餐吃(不要加水)。連吃三天就會大便通暢,體內廢物等毒素也會隨之排出。每天早上持續吃,大S覺得自己的身體開始無毒一身輕,骨骼也變得健壯起來。

不論你相信與否,我們都一起來學習下燕麥的營養:

1、可以降低人體膽固醇,經常食用,對心血管疾病有一定的預防作用;

2、對糖尿病人有一定的降糖、減肥的功效,

3、燕麥粥有通腸的功效,可以預防便秘。

4、可以改善血液迴圈,緩解生活、工作壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;

5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。

今天是母親節,將這一碗能夠幫助老年人提高抵抗力,延年益壽的養顏佳品送給我親愛的媽媽。希望她,永遠年輕、漂亮、健康、快樂!

時間:10分鐘內
食材
燕麥片 20g
蜜豆 適量
雞蛋 適量
牛奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    取一個砂鍋(保溫效能好),普通鍋子也行,稍多放點水,燒開。
  • 步驟 2/10
    水燒開後,關火,將雞蛋打入鍋內。(水沸的時候別打雞蛋,沸騰的水花容易將雞蛋衝散)
  • 步驟 3/10
    將蓋子蓋上,燜5分鐘左右。(根據個人喜好決定時間,喜好糖心蛋,大約4-5分鐘即可,喜歡全熟,可以再多會時間)
  • 步驟 4/10
    開啟蓋子,發現荷包蛋已經做好了,盛出來吃掉吧!
  • 步驟 5/10
    牛奶煮沸,立即關火。
  • 步驟 6/10
    倒入蜜豆,攪拌均勻。
  • 步驟 7/10
    攪拌均勻。
  • 步驟 8/10
    即食燕麥片倒入碗底。
  • 步驟 9/10
    將荷包蛋舀入碗內。
  • 步驟 10/10
    將牛奶蜜豆盛出,舀入碗內即可。
小貼士

1、燕麥片有兩種,一種是袋裝的即食版,我的就是即食版本;還有一種是糧食區買的,生燕麥壓的,那種生的要煮一會才好。

2、低碳方式煮荷包蛋,最好選擇保溫性好的鍋子,普通鍋子就要多放點水,否則一會水涼了,荷包蛋還沒熟。

3、蜜豆超市有售,如果想自己做,可以用鍋子將豆子煮熟,剛熟爛即可的狀態,將豆子撈出,拌上三分之一分量的白糖,將其密封冷凍、冷藏儲存即可。

4、牛奶不宜生喝,加熱見沸後即可,久煮顏色變褐,脂香降低、蛋白質變性出現沉澱,維生素也損失,奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體,也遭破壞。

釋出於 2023-01-28
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