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腰果蝦
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請你吃顆子彈哇

本來想做腰果蝦仁,可惜家裡沒有蝦仁了,就用元寶蝦代替吧,沒想到味道也不錯呢,元寶蝦、腰果的紅色配上碧綠的黃瓜塊,顏色也很養眼哦!

時間:10分鐘內
食材
元寶蝦 200g
黃瓜 100g
適量
適量
腰果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    三種食材準備好
  • 步驟 2/12
    黃瓜削皮 去籽 切成小塊
  • 步驟 3/12
    豬肉片 掛漿 蒜末備好
  • 步驟 4/12
    涼鍋 放涼油 放入腰果
  • 步驟 5/12
    小火 炒香
  • 步驟 6/12
    炒熟 撈出
  • 步驟 7/12
    另放入油 放入蒜末
  • 步驟 8/12
    放入元寶蝦
  • 步驟 9/12
    放入黃瓜塊
  • 步驟 10/12
    放入適量的鹽
  • 步驟 11/12
    放入腰果 翻炒均勻
  • 步驟 12/12
    盛盤
小貼士

炒腰果是一定要涼鍋涼油 小火

釋出於 2023-03-23
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