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木耳菜梗炒肉
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EDC的小迷弟阿

木耳含鈣與鐵量較高，可清胃滌腸、防癌抗癌、減少血液凝塊，預防血栓等病的發生。

家狗被盜，沒有maimai就沒有殺戮，(因簡介內容不能輸入這兩個中文字，只好用拼音。不明白為什麼說這兩字是非法的？)　想著豬也是，女兒說要儘量少吃肉，所以豬肉放的不多。

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 1把
菜梗 200g
豬肉 200g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
生抽 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    淨鍋熱油，蒜拍碎入鍋煸香。
  • 步驟 2/7
    豬肉隨意切小塊，入鍋煎炒，至收縮變深色。
  • 步驟 3/7
    木耳提前泡發，多衝洗幾遍，瀝水切小塊。 青菜梗洗淨切小塊。 將菜梗與木耳一起加入翻炒均勻。
  • 步驟 4/7
    加適量精鹽。
  • 步驟 5/7
    加適量生抽，翻炒均勻。
  • 步驟 6/7
    收幹湯汁，熄火，加雞精翻勻。
  • 步驟 7/7
    出鍋即可。
小貼士

蘿蔔與木耳不宜一起涮。

釋出於 2022-05-18
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