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瘦肉豆腐湯
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希望shabby
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豆腐性味甘微寒。能補脾益胃,清熱潤燥,利小便,解熱毒。是人們公認的保健佳品,其在防病保健上的奉獻是多方面的,適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處。
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
200g
瘦肉
250g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
生抽
適量
幹辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
豆腐洗淨備用
步驟 2/8
廋肉切片備用
步驟 3/8
豆腐切成2X2X2cm的正方體
步驟 4/8
瘦肉冷水下鍋煮開
步驟 5/8
加入切好豆腐
步驟 6/8
加入幹辣椒
步驟 7/8
最後加入鹽、味精、生抽煮上二分鐘
步驟 8/8
盛入碗中即可
小貼士
豆腐切塊後放入淡鹽水中浸泡,煮的時候不易散
釋出於 2022-08-06
291
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