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瘦肉豆苗湯
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謀怪手訪涎

感覺很久沒吃豆苗了，很喜歡用瘦肉枸杞做豆苗湯，有湯有肉還有菜。這豆苗也不知道是啥豆苗，看到是豆苗就買了。俺就喜歡這樣清淡的菜，健康也營養。

時間:10-30分鐘
食材
豆苗 200g
瘦肉 30g
油 適量
鹽 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆苗洗乾淨
  • 步驟 2/8
    瘦肉剁肉，加入少許糖、鹽、油、薑末醃製
  • 步驟 3/8
    鍋裡燒開水加入肉沫煮開
  • 步驟 4/8
    再加入豆苗
  • 步驟 5/8
    泡好的枸杞
  • 步驟 6/8
    豆苗煮開後加入枸杞
  • 步驟 7/8
    下鹽調味即可
  • 步驟 8/8
    肉沫豆苗湯
小貼士

瘦肉不一定剁肉，也可以切成片或者絲

除了加入枸杞也還可以加入香菇絲，更美味

釋出於 2020-02-26
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