海虹豆苗湯
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海虹豆苗湯
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
將海虹在流動水下用刷子刷洗乾淨 -
步驟 2/8
如果表面有附著的水草刷不掉，用另一個海虹的殼就可以刮掉了
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步驟 3/8
材料：洗淨的海虹、豆苗、蔥絲、薑絲，喜歡辣的可以加入少許紅辣椒
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步驟 4/8
鍋中放清水，加入薑絲、海虹
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步驟 5/8
煮至沸騰，海虹全部張開口
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步驟 6/8
轉小火後，撇去浮沫
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步驟 7/8
加入蔥絲、豆苗、紅椒絲，加適量鹽調味，煮至豆苗斷生即可
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步驟 8/8
關火後加入適量胡椒粉調味
小貼士
將海虹在流動水下刷洗乾淨，表面有附著的水草刷不掉，用另一個海虹的殼就可以刮掉了。
釋出於 2020-11-05
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