香炒肉片
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潮淤男弦仍
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簡單易學，是一道普通家常菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
把菜切好，準備開火。 -
步驟 2/10
肉片提前半小時放鹽、雞精俺好。
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步驟 3/10
放入生粉抓勻。
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步驟 4/10
熱鍋放油，蔥粒炒香。
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步驟 5/10
中大火放入肉片翻炒。
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步驟 6/10
肉片煸熟裝盤先放邊，剩下的油放鍋裡炒胡籮卜。
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步驟 7/10
炒蘿蔔的時放入適當水和鹽把胡蘿蔔蓋上鍋蓋燜熟。
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步驟 8/10
再次放入大扁豆，中火繼續炒。
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步驟 9/10
扁豆炒熟後肉片回鍋，放入適量生抽，雞精、大火快火及可。
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步驟 10/10
好了，裝盤。
小貼士
炒紅蘿蔔的時候要放水燜一下才會好吃。
釋出於 2023-11-27
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