鬆餅
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木木今兮
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鬆餅是麵包的一種，通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙酵素。它有像氣球一樣的特性、可以儲存空氣並隨著空氣的脹力而膨大，而又不致破裂。
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞蛋中加入15克白糖 -
步驟 2/9
拌勻後加入酸奶和水拌勻後再加入牛奶和鹽拌勻
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步驟 3/9
加入玉米油拌勻
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步驟 4/9
篩入粉類
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步驟 5/9
攪拌至麵糊可以從筷子上滴落就好
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步驟 6/9
不粘鍋中火燒熱，倒入麵糊
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步驟 7/9
小火煎至表面氣泡變成小孔洞後翻面
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步驟 8/9
兩面金黃色
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步驟 9/9
裝盤
小貼士
可以夾入自己喜歡的果醬
釋出於 2023-03-17
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