炒地瓜 - 炒地瓜的做法,炒地瓜怎麼做好吃,炒地瓜的家常做法 - 京細菜譜

炒地瓜

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地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便秘、腸癌；同時能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。

時間:10-30分鐘

食材

地瓜 500g

油適量

鹽適量

雞精適量

青椒 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備材料，牛肉切片用耗油醃製一會
步驟 2/10

青椒和地瓜切好
步驟 3/10

鍋中加入油燒熱
步驟 4/10

放入牛肉片
步驟 5/10

翻炒一分鐘
步驟 6/10

加入青椒絲翻炒
步驟 7/10

加入地瓜翻炒一會
步驟 8/10

加入適量鹽翻炒
步驟 9/10

加入適量雞精翻炒一會
步驟 10/10

裝盤

小貼士

地瓜可以多炒一會，不然有點生的感覺。

釋出於 2023-05-15