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皮蛋炒地瓜葉
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程捉傅贛棕
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皮蛋炒地瓜葉
時間:10-30分鐘
食材
地瓜葉
200g
皮蛋
2個
蒜頭
15g
醬油膏
適量
鹽
少許
砂糖
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備材料
步驟 2/10
皮蛋放入小鍋裡,加水,用小火煮到滾
步驟 3/10
蒜頭切末
步驟 4/10
皮蛋冷卻後剝殼,切小塊
步驟 5/10
地瓜葉挑莖洗淨,放入滾水川燙,撈起
步驟 6/10
熱鍋後倒適量油,放入蒜末拌炒
步驟 7/10
放入地瓜葉
步驟 8/10
加入醬油膏
步驟 9/10
加入鹽和糖,拌炒勻
步驟 10/10
放入皮蛋,拌炒勻,即可
小貼士
無
釋出於 2020-08-24
194
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