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魚香地瓜葉
1.4萬 熱度
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旭炎執筆寫花悽
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地瓜葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。經常食用有預防便秘、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
時間:10分鐘內
食材
地瓜葉
200g
油
適量
鹽
適量
魚乾
適量
瘦肉
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
鍋裡放油預熱
步驟 2/8
魚乾撕成小塊,瘦肉切好備用
步驟 3/8
待油溫熱後放入魚乾
步驟 4/8
然後加入瘦肉
步驟 5/8
翻炒幾下
步驟 6/8
加入地瓜葉
步驟 7/8
加入鹽及味精
步驟 8/8
澱粉調成水狀,倒入鍋中,收汁後即可出鍋
小貼士
地瓜葉不宜翻炒過長時間,才能保持新鮮的綠色。
釋出於 2023-07-15
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