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糖炒地瓜丁
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顧留芳Fffff

地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。糖炒地瓜丁,甜,香脆好吃。

時間:10-30分鐘
食材
地瓜 500g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    地瓜二個,
  • 步驟 2/11
    去皮切丁,
  • 步驟 3/11
    放進熱油鍋裡油炸,
  • 步驟 4/11
    炸金黃瀝油,
  • 步驟 5/11
    備白糖,
  • 步驟 6/11
    鍋裡留少許油放進白糖,
  • 步驟 7/11
    用小火,
  • 步驟 8/11
    將糖燒化,
  • 步驟 9/11
    倒進炸香的地瓜丁,
  • 步驟 10/11
    炒勻,
  • 步驟 11/11
    將糖全裹在地瓜丁上即成。
小貼士

糖炒地瓜丁,香甜可口。

釋出於 2022-12-25
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