每天早上叫醒我的,一半是夢想,一半是腎上腺素,現在,又加了樓下的桂花香。
樓下有桂花和梔子花,我只喜歡桂花的香味,梔子花太濃烈,隔著一條街就能聞到浮在空中的甜甚至於膩的味道,而且溫度越高越強烈;桂花就完全不是這樣,像一個有靈性的小動物,只在清晨和夜裡散發出清幽的香味,好像白天的嘈雜會驚嚇到她一樣。晚上一邊散步一邊安靜的想事情的時候猛然發現,喲,桂花開了。
對於顏色和對於香味是不同的喜愛,金桂和丹桂我偏愛丹桂,總感覺金桂顏色淺淺的黃似乎經不起幾場秋雨的折騰,會變成那種染色不好的劣質布蒼白的顏色,丹桂就好得多,活潑的橘黃色在這個見見黯淡的季節越發出挑~
話雖然這麼說,丹桂和金桂氣味不一樣就有著不同的用處,丹桂比金桂的香更多了一層果味,我一般曬乾了直接放到粥裡飯上,還有絲絲的甜;金桂出眾的是香而不甜,加點白糖蜂蜜做成桂花醬最最適合。
天知道我這一年中有多少次想中途開啟,嘗上一口啊~
秘訣就是——
要有耐心