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刺梨燉老鴨
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就一隻小豬

聽老年人說刺梨燉老鴨子是治胃病的,刺梨以前我還小的時候有很多現在很少了,所以今年早早的刺梨還沒有很黃就摘到了刺梨,這個有點翹哦,等黃了就沒有了 呵呵

刺梨的功效與作用

抗氧化

具有抗氧化、解毒的作用,有助於減少煙、酒、藥物副作用及環境汙染對身體的損害。

排鉛

排鉛功效明顯。

增強免疫力

增加免疫力,抵抗病毒,預防疾病,遠離流感。

強身健體

有助於鞏固結締組織、強健皮膚、骨骼、牙齒和肌肉。

食材
老鴨子 半隻
刺梨 50g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材,將刺梨用水泡一下
  • 步驟 2/6
    將老鴨子宰成小塊
  • 步驟 3/6
    將刺梨洗淨
  • 步驟 4/6
    將鴨肉和刺梨放入高壓鍋加入適量的水
  • 步驟 5/6
    蓋好蓋子,大火燒開轉小火慢慢燉,大約1小時就可以關火了
  • 步驟 6/6
    上桌
小貼士

因為是燉的刺梨所以不要放鹽和其他的佐料

釋出於 2022-07-07
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