野生紅菇燉老鴨
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limp隨和
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野生紅菇燉老鴨
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備食材：野生紅菇 -
步驟 2/10
將紅菇幹品用清水快速沖洗後，放入適量水中浸泡十分鐘左右
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步驟 3/10
準備食材：鴨肉（洗乾淨焯好水備用）
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步驟 4/10
在鍋裡放水，燒開
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步驟 5/10
水開後，加入紅菇、鴨肉
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步驟 6/10
攪拌一下
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步驟 7/10
蓋住鍋蓋
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步驟 8/10
40分鐘左右，開蓋，調入鹽和雞精，打到保溫狀態
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步驟 9/10
要吃的時候，盛入盤中即可
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步驟 10/10
放在桌上，開始食用吧
小貼士
如果覺得鴨肉腥的話，可以加老酒，能起到提味去腥的作用哦，還有生薑。
釋出於 2019-10-17
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