麻辣香菇醬
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小瘋妖怪多多石峚
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折騰了一下的香菇醬要是不好吃就對不起我這功夫了，還好得到了大家的讚揚，雖然很累，但是真心很開心！拌麵條或者拌米飯都很棒！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/14
蘑菇洗淨，控幹水分 -
步驟 2/14
五花肉切末，蔥薑蒜切末
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步驟 3/14
胡蘿蔔和青椒也切末
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步驟 4/14
炒鍋放油，放五花肉煸炒
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步驟 5/14
放蔥薑蒜和紅辣椒絲
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步驟 6/14
依次放入胡蘿蔔和青椒丁，放入切碎的香菇
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步驟 7/14
繼續翻炒，推至一邊，另一邊多放些油，放入豆瓣醬三勺，炸香
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步驟 8/14
放生抽
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步驟 9/14
放白糖，繼續翻炒
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步驟 10/14
加適量水，大火燒開，小火慢燉
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步驟 11/14
花生用烤箱烤熟
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步驟 12/14
碾碎，加入黑芝麻
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步驟 13/14
放入花生和黑芝麻，翻炒均勻即可
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步驟 14/14
吃不完的放進密封罐儲存
小貼士
做好的香菇醬放在密封罐裡可以放很久哦
釋出於 2023-02-13
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