這個菜做了快兩年了，無意中翻了出來。有點慚愧，本來答應送香菇醬的朋友用它做幾道菜釋出的。菜很快就做了，但卻遲遲忘記了釋出，失信了。

用到是仲景麻辣口味的香菇醬。兩年間，我們當地的大小超市都已可以它的身影了。搭了豆豉，讓這道菜更有一種特別的味道。