香菇醬拌麵 - 香菇醬拌麵的做法,香菇醬拌麵怎麼做好吃,香菇醬拌麵的家常做法 - 京細菜譜

香菇醬拌麵

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老石頭弓打恆

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週末的早上睡到8點起床，簡單做了份香辣香菇醬拌麵，味道真是不錯！幾分鐘時間能搞定的早餐對於上班族來說再適合不過了。

時間:10分鐘內

食材

熟鹼面 100g

芝麻油 1勺

生抽 1勺

老抽 1/2勺

白醋 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

鹼面100克、提前將生薑大蒜剁碎後用開水泡好、香辣味的香菇醬備好
步驟 2/13

鍋中水燒開
步驟 3/13

熟鹼面放進鍋中煮15秒左右即可撈出來
步驟 4/13

放1克白砂糖拌勻
步驟 5/13

加1勺生抽、半勺老抽、1勺白醋
步驟 6/13

1勺生薑大蒜水拌勻
步驟 7/13

加1勺芝麻油
步驟 8/13

加1勺香菇醬
步驟 9/13

拌勻
步驟 10/13

小蔥切碎
步驟 11/13

加進拌好的麵條中再次拌勻
步驟 12/13

加進拌好的麵條中再次拌勻
步驟 13/13

成品圖

小貼士

沒有鹼面也可以用普通的掛麵煮熟後再拌，味道肯定也不錯！

釋出於 2019-08-14