天氣熱真是讓人不願意走進廚房,但可更不願意頂著大太陽出去吃。中午開啟冰箱找出幾朵香菇,為自己和兒子來上一份美味的香菇拌麵吧。
1.如果想吃涼拌麵最好是提前準備涼白開
2.黃豆醬和蠔油都是含鹽的所以放鹽的份量要注意
3.青菜綽水過涼水可保持青菜的顏色