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茭白紅腸
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消防車hard

我一直都不知道茭白原來是水聲蔬菜，一直到初中的時候，同桌告訴我，她家種茭白，我去她家還特意看了

很是吃驚啊，自家種的味道就是不一樣，她弄了一個給我現吃，我又嚇了一跳，還能生吃？是的。嘿，味道還真是不錯呢

茭白同時也是老爸的大愛，每到這個季節我都炒了給老爸下酒

時間:10分鐘內
食材
茭白 200g
紅腸 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備一根茭白和一截紅腸
  • 步驟 2/8
    將茭白切片
  • 步驟 3/8
    紅腸切片
  • 步驟 4/8
    熱鍋冷油，先將茭白放入鍋中煸炒
  • 步驟 5/8
    然後將紅腸放入鍋中一起煸炒
  • 步驟 6/8
    待茭白炒至稍微變色後，加入適量的水
  • 步驟 7/8
    然後加入適量的鹽
  • 步驟 8/8
    燜至入味即可
小貼士

茭白比較吃油，炒的時候稍微多放點油

釋出於 2023-06-11
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