Name: 茭白燒肥腸
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 肥腸 450k; 西蘭花 100k; 紅辣椒 50k; 蔥姜 適量; 生抽 適量; 鹽 適量; 花椒 10粒; 茭白 200k

茭白燒肥腸

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-Anonymous__

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茭白嫩嫩的肥腸油油的，不是所有人都喜愛，所以我用了幾朵西蘭花，紅辣椒一個，顏色上有了誘人的效果。不喜愛的人也想品嚐一下額。味道非常不錯額。

時間:10-30分鐘

食材

肥腸 450k

西蘭花 100k

紅辣椒 50k

蔥姜適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

首先把菜配備好，辣椒切塊.西蘭花，茭白切斜刀菱形塊，蔥姜，
步驟 2/4

鍋燒熱倒入油放入花椒10粒，再放入蔥姜爆香.紅蘿蔔，西蘭花一起放入鍋內翻炒。
步驟 3/4

再倒入肥腸，倒入蠔油生抽，鹽調好味道，快速翻炒。
步驟 4/4

出鍋。成品呈現，希望能幫倒不會做這道菜的親們，能幫到親是我最大的願望。希望您能喜歡。推薦推薦！

小貼士

茭白很嫩炒制時間不能久，茭白要用開水笊一下，用花椒除去肥腸的腥味。辣椒不能少。

釋出於 2018-11-08

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