哥哥給的好些哈爾濱紅腸,沒吃完一直在冰箱冷藏。今天拿來炒菜,就用的普通大白菜,配合的非常美味,好吃。
白菜要開水焯水。焯水不要時間長,燙過就取出直接放到冷水中,用手撕成約寬1cm,長4cm的條。並直接攥微幹。