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臘腸炒白菜
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際糙低棠巡

雖然現在不是吃白菜的季節,但是看到菜場有水靈靈的白菜還是忍不住買一棵回來,炒著吃,蒸著吃都好好吃,又嫩又甜

時間:10分鐘內
食材
3顆
臘腸 50g
白菜 300g
適量
適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    臘腸洗淨撕去腸衣放入上汽的鍋中煮熟
  • 步驟 2/9
    蒜切片
  • 步驟 3/9
    白菜切段
  • 步驟 4/9
    熱鍋冷油爆香蒜片
  • 步驟 5/9
    放入白菜段炒軟
  • 步驟 6/9
    加入白菜葉炒軟
  • 步驟 7/9
    臘腸切片
  • 步驟 8/9
    加入臘腸,倒入臘腸蒸出來的汁,翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    加鹽和雞粉調味即可
小貼士

臘腸蒸過再炒會很香

釋出於 2023-09-11
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