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臘腸炒白菜
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講道義colonist

之前說我家的白菜喜歡葉和幫分開吃,葉子用來煮麵條了,白菜幫就用臘腸來炒,味道濃郁的臘腸搭配清甜的白菜幫,,真是絕配呢~~

時間:10分鐘內
食材
臘腸 1根
白菜幫 200g
3g
生抽 5ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備臘腸一根,白菜幫幾片,蔥姜備用
  • 步驟 2/6
    把白菜切稍粗的絲,臘腸切片,蔥姜切段備用
  • 步驟 3/6
    炒鍋放少量的油,倒入臘腸煸炒出油
  • 步驟 4/6
    臘腸微微髮捲,倒入蔥姜煸炒出香味
  • 步驟 5/6
    倒入白菜絲,淋入生抽,大火爆炒一分鐘,
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤
小貼士

生抽有鹹味,臘腸味道比較重,所以不用放鹽了

釋出於 2022-11-13
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