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清炒空心菜
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新妹兒oba

今天回到孃家咯，為了參加這個活動，特地為爸爸做了幾道下酒菜

其實自己很喜歡做菜的，只是生了寶寶之後，大部分時間照顧她去了~

其實吃菜就應該是應季的，現在空心菜大上市，便宜又新鮮~

而且空心菜適宜於糖尿病、高膽固醇、高血脂患者，很適合年紀長一點的人吃的哈~

時間:10分鐘內
食材
空心菜 400g
獨蒜 1個
油 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    空心菜洗淨，用手掰成小段
  • 步驟 2/5
    鍋內油燒熱後，加入蒜末
  • 步驟 3/5
    倒入空心菜，快速的翻炒
  • 步驟 4/5
    炒軟了以後，加入鹽，味精，來調味
  • 步驟 5/5
    翻炒均勻後即可出鍋了~
小貼士

翻炒的時候，動作快一點，青菜很容易熟的~

釋出於 2022-06-11
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